Kedves Vendégeink!
A Gasztro Show-ra minden jegy elkelt, helyszíni jegyvásárlásra sincs már lehetőség. Köszönjük a nagy érdeklődést!
GASZTRO SHOW
Téma: A pizzasütés fortélyai
Vendég: Szabi, a Pék
Szabi a Pék visszatér Zalaegerszegre és bemutatja az otthoni pizzasütés fortélyait a Gasztro Show színpadán!
Mesél hosszú érésű tésztákról és az alapanyagok jelentőségéről, arról, hogy élesztőt vagy kovászt érdemes e használni, hogy miért tilos főzni a paradicsomszószt és hogy hogyan érdemes egy háztartási sütőben pizzát sütni. Közben pedig élőben sülnek a pizzák a színpadon.
12.00 órától a VMK előtti téren álló pizzás autóról vásárolhatók Szabi szemet gyönyörködtető nápolyi kemencéjében készült pizzái.
106 éves kovásza természetesen idén is vele tart, amit egy olasz bivalyfarmon kapott évekkel ezelőtt azzal a feltétellel, hogy életben tartja. Így aki ezután azonnal belevetné magát a kovászolásba, hozzon magával egy kis befőttesüveget, amiben hazaviheti a híres kovászt!
A rendezvényt követően könyvárusítás és dedikáció Szabival!
Műsorvezető: Csuka Jennifer Inez
Helyszín: Keresztury Dezső VMK
Időpont: 2023. szeptember 29. péntek 18.00
Belépő: 2900 Ft, Egerszeg Kártya kedvezmény érvényesíthető
Jegyvásárlás: a Keresztury Dezső VMK, az Art Mozi és a Városi Hangverseny- és Kiállítóterem jegypénztárában, illetve online a fenti zöld linkre kattintva
Támogató: Partisan Kézműves Pékség Manufaktúra
Letölthető programfüzet