Ugrás a fő tartalomhoz
Keresztury Dezso Városi Muvelodési Központ logója
Keresztury Dezső Városi Művelődési Központ
Facebook
Instagram

Gasztro Show - Szabi, a Pék

dec
02
csütörtök
18:00

Szabi a Pék

Helyszín: Keresztury Dezső VMK
Időpont: 2021. december 2. csütörtök 18.00

A Gasztro Show keretein belül, ahogy már megszokhattuk jól ismert séfekkel, szakácsokkal és gasztrobloggerekkel találkozhatnak az érdeklődők, hogy a közönséggel karöltve gourmet-utazásra induljanak. Az est során konkrét receptekkel, sütési-főzési tanácsokkal, praktikákkal ismerkedhet meg a közönség.

Decemberi alkalmunk vendége Szabadfi Szabolcs vagy ahogy a karantén-kovászolás idejéből a legtöbben megismerték, Szabi a pék, aki megmutatja a kovásszal készült kenyerek fortélyait, sőt a színpadon süt is egy veknit, hogy bebizonyítsa a kovászolás tényleg nem ördöngösség. 

Ezen az estén minden a kovászolásról, a lisztekről, a technikákról fog szólni, úgyhogy érdemes kérdésekkel érkezni, mert Szabi mindet örömmel fogja megválaszolni annak reményében, hogy egyre többen váljanak lelkes otthonsütőkké!

A résztvevőknek bemutatja újonnan megjelent saját, kipróbált receptekkel teli mesekönyvét, a Labi az erdő pékjét, amit 1-től 99 évig bárkinek ajánl, akit érdekel a sütés és szívesen olvas szívmelengető történeteket a barátságról és az összefogás erejéről. A könyvet a helyszínen meg lehet vásárolni, és dedikáltatni Szabival.

Ráadásként pedig elhozza magával 105 éves kovászát, amit egy olasz bivalyfarmon kapott évekkel ezelőtt azzal a feltétellel, hogy életben tartja. Azóta ebből a kovászból már több ezren kaptak és sütöttek szebbnél szebb kenyereket, így aki ezután a program után azonnal belevetné magát a kenyérsütésbe, hozzon magával egy kis befőttesüveget, amiben hazaviheti magával a híres kovászt!

Műsorvezető: Csuka Jennifer Inez

Belépő: 2700 Ft, Egerszeg Kártya kedvezmény érvényesíthető.

Jegyvásárlás:  a Keresztury Dezső VMK, az Art Mozi és a Városi Hangverseny- és Kiállítóterem jegypénztárában, illetve online a fenti zöld linkre kattintva

A rendezvény a jelenleg érvényben lévő jogszabályok értelmében védettségi igazolvány nélkül látogatható.

Támogató: Zalaegerszeg Megyei Jogú Város Önkormányzata, Artisan Kézműves Pékség, Patent Security

 

Megosztás:

Programnaptár

< 2024. december >
H K SZ CS P SZO V
252627282930 1
2 34 5 678
9 1011 12 13 14 15
161718 19 20 21 22
23 24 25262728 29
303112345
Részletes programkereső
-
Aktuális programfüzet Programfüzet 2025. január-február
Keresztury VMK hírlevél
Légy naprakész a programokból! Iratkozz fel!